quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Carpe Diem reinaugura em Lages sob nova direção

A noite lageana perdeu há alguns meses, ainda no primeiro semestre do ano, o Pub Carpe Diem. Considerado por seus frequentadores um ambiente muito agradável para encontrar os amigos, foi com estranheza que esse blog havia recebido tal notícia.

Entretanto, não demorou muito, e o pub voltou, agora sob nova roupagem e direção: durante o dia o local é um restaurante com Buffet livre e a quilo; durante a noite, o bom pub está de volta.

Muitos ainda desconhecem a informação da reinauguração, que ocorreu há duas semanas. Na verdade, só descobrimos isso ao passarmos ao meio-dia pela frente e observarmos uma faixa destacando o restaurante. Como bons blogueiros, resolvemos conferir o que o local tem a oferecer para compartilhar com os leitores e a análise de nossas impressões aparece a seguir.


No que se refere ao restaurante, é servido um almoço leve e muito saboroso. O preço do quilo é de R$26.50, um valor bastante convidativo e adequado. O destaque é a grande variedade de saladas oferecida. Na ocasião em que estivemos lá pela primeira vez (pois os blogueiros já voltaram outras duas vezes para almoçar lá) não havia variedade de carnes no cardápio oferecido. A esposa de um dos sócios comentou que eles não esperavam tamanho movimento para a semana de reinauguração, o que foi perceptível em alguns momentos. Observamos que este foi um problema superado nas ocasiões posteriores em que comparecemos no local para almoçar.


Já sobre o ambiente que compõe o lugar, o espaço é bem aconchegante e decorado. O único problema é que as mesas estão mal dispostas no espaço interno, o que torna o espaço de circulação bastante apertado, dado o grande número de pessoas que tem ido almoçar no restaurante. Na parte externa há um deck muito ousado e convidativo, bastante adequado para um happy hour com os amigos e que não é utilizado na hora do almoço.

No fim do dia, o Carpe Diem, como nos primórdios, transforma-se num pub no mesmo espaço, com uma carta de cervejas artesanais, porções e pratos diversos.
Não resistimos, e também comparecemos para conferir o ambiente à noite. Apesar de ainda ser pouco frequentado, já que muitos lageanos ainda não o descobriram, o ambiente fica ainda mais atrativo. O que vimos foi uma sonorização agradável, atendimento diferenciado e um excelente cardápio, apesar de algumas opções previstas ainda não serem oferecidas aos consumidores, o que causa algum desconforto, já que, por vezes, uma bebida ou prato que é escolhido ainda não está disponível na casa.

O atendimento prestado é excelente, atencioso e com rapidez, apesar de os garçons não usarem uniforme, o que torna difícil de distingui-los no ambiente. Os sócios do empreendimento inclusive nos deram uma atenção toda especial nos acolhendo muito bem.


Análise geral do blog:
4 pães de queijo (podendo chegar a cinco muito em breve)


É notório que o novo Carpe Diem ainda está em fase de consolidação, inclusive recebendo reparos e sofrendo ajustes para adequar-se aos interesses do público. O fato é que, nesse curto período desde a reinauguração até agora o local já causou uma ótima impressão por todos os pontos mencionados acima.
Por isso, sugerimos aos leitores que também conheçam o espaço, pois se continuar assim, nós certamente seremos frequentadores assíduos.

Serviço:
  • Endereço: Rua Doutor Walmor Ribeiro, 452
  • Atendimento: Horário do almoço e a partir das 18h

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