Tem novidade na cidade: Pizza Gourmet

      Qual opção escolher em uma segunda-feira à noite depois de um longo dia de trabalho e estudo em que se tem vontade de comer uma pizza? A resposta pode fugir do padrão e estar na nova pizzaria da cidade, a Pizza Gourmet.

    Por acaso ao passar pela rua Aristiliano Ramos, no centro de Lages, percebi o novo estabelecimento. Atendendo à missão desse blog, não pude resistir à tentação de logo experimentar a novidade.

       A Pizza Gourmet tem como propósito principal ter a primeira pizza servida na pedra em Lages, com forno 100% a lenha, o que é percebido no sabor final do produto. Além de pizzas, traz no cardápio também bruschettas, panquecas e sanduíches.

       Na hora do pedido, optamos por experimentar a pizza especial gourmet e a frango com catupiry. Ambas apresentam um sabor diferenciado, com presença marcante de ervas, o que parece intencional e enriquece o paladar. Contudo, o manjericão que deveria compor a pizza gourmet especial foi substituído por uma manjerona, o que afetou levemente o sabor original.

A massa é leve, crocante e saborosa, na medida certa, sendo muito bem assada. O queijo das pizzas é uma muçarela de boa qualidade, salgada na medida certa. Já o molho é feito com tomate italiano e muito saboroso.

     Outro elemento que chamou a atenção foi o atendimento muito qualificado, com uma atendente preocupada em repassar para os clientes as informações essenciais sobre o produto oferecido, demonstrando total conhecimento sobre o mesmo.

O estabelecimento localiza-se na Rua Aristiliano Ramos, em frente à Drogaria Raia, no centro da cidade, e fica aberto das 18h30 à 0h30, com foco também no delivery. Na ocasião, o pedido foi feito no local e degustado em casa com um Cabernet Sauvignon Single Estate da safra de 2013.

      A composição do ambiente com poucas mesas e muito bem decorado é outro grande diferencial.

Por fim, o preço demonstra-se bastante competitivo para o mercado lageano, sendo adequado à qualidade das pizzas. No pedido realizado de uma pizza pequena de 6 fatias e 30 cm, com dois sabores, sendo um especial, o valor praticado foi de R$ 31,00. Há ainda a opção de pizzas de 8, 10 e 12 fatias.

     Na análise geral do blog a Pizza Gourmet recebe no momento 4 pães de queijo. Na próxima vez a intenção é degustar a pizza no local para uma análise ainda mais apurada.

Serviço:

Pizza Gourmet Delivery

Fone: 30181818

Endereço: Rua Aristiliano Ramos, 283, Centro.

Aberto de segunda a segunda das 18h30 à 0h30